Si comer de picote te encanta, aquí tienes tres propuestas deliciosas que además son saludables.
Prepara un rico guacamole con alga Nori y acompáñalo con nuestros snacks de legumbres con algas BIO
Ingredientes:
– 3 aguacates maduros
– Zumo de 1 limón
– 3 tomates medianos
– 3 cucharadas soperas de alga Nori en copos deshidratada de Delialga
– 2 dientes de ajo
La receta es muy sencilla. Lo primero es preparar los ingredientes. Pelamos los aguacates y les quitamos la semilla, también preparamos los tomates quitándoles la piel y cortándolos en taquitos pequeños, exprimimos el zumo de limón y pelamos los ajos.
Todos los ingredientes, menos los tomates, se machacan con ayuda de una batidora o con un tenedor, que es la mejor opción por la textura que se consigue. Por último, añade los tomates y mezclamos bien. ¡Ya está listo para tomar!
Haz en tiempo récord unas tostas con los diferentes patés de Delialga
Los patés con algas ecológicas y cuidados ingredientes de producción ecológica, son todo un manjar para tu paladar, de verdad que son una locura. Además aportan numerosos nutrientes, vitaminas y minerales.
Atrévete con unas croquetas de berenjena y alga Wakame, una receta perfecta para iniciarse en las algas ecológicas
Ingredientes:
– 2 cucharadas de alga Wakame deshidratada de Delialga
– 1 cebolla grande
– 2 berenjenas
– 4 cucharadas de harina integral
– 4 cucharadas de bebida de soja
– 3 cucharadas de aceite de oliva
– Sal al gusto
Pela y pica la cebolla para freírla en aceite de oliva hasta que quede transparente, en una sartén grande porque vamos a ir añadiendo todos los ingredientes. A continuación, incorpora a la cebolla, la berenjena pelada y cortada en cuadraditos y la Wakame en copos para que se cocinen.
Una vez que la berenjena esté bien cocinada, incorpora a la sartén el resto de ingredientes: la harina, la bebida de soja y la sal al gusto. Remueve bien y deja cocer solo durante un minuto más, y ya retira del fuego. Pon la mezcla en una bandeja para que enfríe.
Solo falta que hagas las formas de croquetas, las reboces con harina y las frías hasta que queden bien doradas en abundante aceite de oliva.
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