Un delicioso arroz con guisantes y alga Nori BIO, una receta perfecta para iniciarse en las algas ecológicas.
Ingredientes
- 10 g de alga Nori deshidratado de Delialga
- 300 g de arroz integral
- Agua
- 1 cebolla
- 150 g de guisantes hervidos
- AOVE
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Cúrcuma
- Sal al gusto
Preparación
Paso 1
Pela y corta la cebolla a láminas. En una cazuela pon AOVE y sofríe la cebolla durante 10 minutos. Añade el agua (el doble de arroz en volumen) y el arroz integral. Deja cocer un máximo de 40 minutos.
Paso 2
15 minutos antes de que se termine de hacer el arroz, añade el alga Nori en copos y los guisantes hervidos. Y antes de apagar el fuego añade la salsa de soja y una pizca de cúrcuma. ¡Listo para disfrutar!
