Un delizioso riso con piselli e alghe Nori BIO, una ricetta perfetta per iniziare a utilizzare le alghe biologiche.

Ingredienti

  • 10 g di alga Delialga Nori, essiccata
  • 300 g di riso integrale
  • Acqua
  • 1 cipolla
  • 150 g di piselli bolliti
  • EVOO
  • 2 cucchiai di bevanda di soia
  • Curcuma
  • Sale a piacere

Preparazione

Passo 1

Sbucciare e affettare la cipolla. In una pentola mettere l’EVOO e soffriggere la cipolla per 10 minuti. Aggiungere l’acqua (il doppio del volume del riso) e il riso integrale. Lasciare cuocere per un massimo di 40 minuti.

Passo 2

15 minuti prima che il riso sia pronto, aggiungere i fiocchi di alga Nori e i piselli bolliti. Prima di spegnere il fuoco, aggiungere la salsa di soia e un pizzico di curcuma. Ed è pronto per essere gustato!