Un delizioso riso con piselli e alghe Nori BIO, una ricetta perfetta per iniziare a utilizzare le alghe biologiche.
Ingredienti
- 10 g di alga Delialga Nori, essiccata
- 300 g di riso integrale
- Acqua
- 1 cipolla
- 150 g di piselli bolliti
- EVOO
- 2 cucchiai di bevanda di soia
- Curcuma
- Sale a piacere
Preparazione
Passo 1
Sbucciare e affettare la cipolla. In una pentola mettere l’EVOO e soffriggere la cipolla per 10 minuti. Aggiungere l’acqua (il doppio del volume del riso) e il riso integrale. Lasciare cuocere per un massimo di 40 minuti.
Passo 2
15 minuti prima che il riso sia pronto, aggiungere i fiocchi di alga Nori e i piselli bolliti. Prima di spegnere il fuoco, aggiungere la salsa di soia e un pizzico di curcuma. Ed è pronto per essere gustato!
