Algas ecológicas deshidratadas

El Agar-Agar es la alternativa a la gelatina animal. Además es pura fibra soluble y muy saciante, aporta un gran abanico de vitaminas (A, B1, B2, C y D), calcio, fósforo, magnesio y algunos oligoelementos, y sin apenas calorías. ¡Es una gelatina vegetal!

Te encantará como sustituto de gelatina animal en tus postres, como tartas, mermeladas, flanes, natillas, cremas, sorbetes, zumos, batidos o fruta troceada.

Añádelo al líquido o crema que desees espesar y solo tienes que hervir la mezcla unos 8 minutos. Para hacer gelatina de consistencia dura: 1 cucharada sopera (unos 3 gramos) por 1/2 litro de líquido.

También es un espesante de sabor neutro, perfecto para tartas saladas, potajes, purés y salsas.

Vegano. Sin grasa. ECO. Alto en fibra. Sin azúcar.